Guide de conservation des aliments dans un cellier bioclimatique au Tadjikistan
En 2011, ASDP Nau et le Geres ont lancé au Tadjikistan la construction et l’utilisation de celliers bioclimatiques dans la Province de Sughd : dans les districts d’Ayni et Asht. Le projet s’est terminé en 2013 et a accompagné 46 agriculteurs dans l’amélioration des conditions de stockage. Il a également permis la formation de 90 personnes sur les bonnes pratiques de conservation.
Ce guide donne la marche à suivre pour une bonne utilisation du cellier bioclimatique et l’augmentation de la productivité et des profits tirés des récoltes qui peuvent être stockées.
Les conseils prodigués sont basés sur le principe de l’agriculture durable. L’objectif est de produire des aliments de qualité et assurer l’utilisation durable des ressources naturelles (sol, eau, air).
Infos sur la publication
- Édition : Geres
- Auteurs : T. Abdullojon, H. Asadullo, X. Moget, M. Olimov, N. Parmon, C. Oriol, K. Bobomurod
- Langue : Anglais, Tadjik, Ouzbek
- Année : 2014
- Nombre de pages : 31
TÉLÉCHARGEMENT
Guide de stockage en cellier bioclimatique (Anglais)
Guide de stockage en cellier bioclimatique (Tadjik)
Guide de stockage en cellier bioclimatique (Ouzbek)
VOUS SOUHAITEZ AGIR EN FAVEUR DE LA SOLIDARITÉ
CLIMATIQUE ET SOUTENIR NOS ACTIONS ?
Dites-nous qui vous êtes et découvrez vos moyens d’action
CITOYEN·NE·S
Parce que la Solidarité climatique est l’affaire de toutes et tous, le Geres vous donne les clés pour passer à l’action.
ENTREPRISES
En tant que dirigeant·e d’entreprise, employé·e ou client·e responsable, vous avez le pouvoir d’agir au quotidien.
INSTITUTIONS & COLLECTIVITÉS
Soutenez nos actions en France et à l’international et devenez un acteur de la Solidarité climatique.
FONDATIONS
En vous engageant aux côtés du Geres, vous contribuez à la mise en œuvre d’actions innovantes et concrètes.